山頂でアップルケーキ。

21/10/2014

山頂のカフェで食べたアップルケーキ。
風雨と日光と雪と極寒の気温に耐えているガサガサのテーブルが、山頂っぽい雰囲気。

ここのケーキは、おばあさんが作ったようなケーキで、おいしかったです。

写真通り、ほぼ、焼きりんご状態。
りんご90%くらいで、他は包んでる存在というか。

生クリームには、砂糖は入ってません。
固形化したミルクのようなもので、一緒に食べると「ミルクを飲みながらケーキを食べてる」感じ。

通常、クリームは別料金ですが、美味しいからつけます。
どっさりつけてくれます。
家のヤウゼでもどっさりクリームをつけるから、このくらいはないと！

パン屋さん系、パティシエ系、おばあさん系、ママ系、とざっくり分けると、
私はおばあさん系のケーキが一番好きです。
普通、売ってないので、誰かにご招待を受けるヤウゼ以外では、あんまり出会えません。

やっと買えるカフェに出会ったと思ったら、山頂でした。
帰りには膝がガクガクしそうなくらい高い山です。
あんまり行けません。