Alpen Hausfrau
  • Home
  • About
  • Diary
  • comics
  • Photo
  • Favorite
  • Shop
  • Contact

チロル州のお茶会。それはヤウゼ!Jause!

3/10/2012

1 コメント

 
Picture
某宅のお茶会(ヤウゼ=Jause)にお呼ばれした時の写真。

お茶会と日本語で言いつつ、英国のアフタヌーンティーとは違って、基本はコーヒー。もちろん希望すればお茶も飲めるよ。

お昼ご飯の後、だいたい15時くらいから始まって、みんなでコーヒーを飲みながら生クリームたっぷりのケーキ。

テーブルにパン乗ってますけど!って私も思うけどね、バター&ハチミツを塗って甘く食べるよ。お菓子と食事がいつもボーダレスな気がするね。


ちなみに、ビール&肉系ヤウゼもあるよ。おじいさんたちがレストランやカフェに集って、美味しいビールを飲んでる。お店の予約テーブル席はだいたい常連おじいさん達のヤウゼのためにだね。おばあさん&主婦たちは、だいたい誰かの家でコーヒー&手作りケーキのヤウゼなんだ。
コーヒーを一日中たくさん飲むから、どこの家でも普通にコーヒーマシンがあるよ。

Picture
近づいてみると、こんな感じ。

ちなみにこういう壁にくっついてる椅子とテーブルのセットは、賃貸でも作り付けであることが多いみたい。南ドイツで物件探しした時もよく見かけたよ。

ここのお宅も賃貸なんだって。古い家には結構ある気がする。
最近つくられたような近代的アパートメントだと、もしかしたら無いかもね。

Picture
りんごケーキ。ドイツ人の奥さんが作ってくれたもので、オーストリアのケーキより甘さ控えめで、私はとっても大好き。

これにテーブルの真ん中にある生クリームをどっさりかけるんだ。生クリームには砂糖が入ってないよ。クリーム状になった牛乳って感じ。これがまた美味しいんだ!

それではまたね。 (●´∪`●)/ Tschüss〜!


*前回のPhotoブログ記事について追記*
あの部屋の写真、すごく暗く撮っちゃったけど、実際の部屋はあんなに暗くないよ。
私の撮り方が悪かったんだ。悪い写真をそのまま使ったのは、外の庭がすてきに見えて私は好きだなと思ったから。おほほ。


ドイツのケーキ、ものすごく美味しい。私も習いたいなー。

お菓子の国から―ドイツケーキの12か月


このエントリーをはてなブックマークに追加
1 コメント
Kaname H link
3/10/2012 21:53:14


最近のHP。とっても楽しいです。

以前の漫画付きの毎日の出来事もとても楽しかったですが
いろいろなことにチャレンジされていて
私もがんばらないとと思います。

一つ年下の長男がうちにもいます。成長過程はとっても参考になります。
ありがとうございます。

明日以降も楽しみにしています。これからもがんばってくださいね。


ウィーンでもCafe Museumなどで、大きな体をした男の人が
一人でやってきて、小さなスプーンで、アインシュパナーなど
コーヒーの上のクリームをおいしそうに食べていますね。
それで終わりかと思ったら、たいてい、ケーキ+クリーム。
1人でそんな大男がカフェで頼むんだ!と日本人から見るとびっくり
してしまいました。

返信

あなたのコメントは承認後に投稿されます。


返信を残す

    このサイトに掲載されている、イラスト・写真・画像の無断転載・複製を固く禁じます。(文章も引用の範囲を越えた無断転載や、当サイトへのリンク無しの引用は禁止です。)

    Author

    現在ほぼ専業主婦。
    ドイツかオーストリアあたりをウロウロしている。絵を描くこと、文章を書くこと、笑いをとることが好き。
    一児の母。

    Archives

    8月 2015
    12月 2014
    11月 2014
    10月 2014
    4月 2013
    12月 2012
    11月 2012
    10月 2012
    9月 2012

    Categories

    すべて
    チロルの家
    チロルの暮らし
    ドイツの暮らし
    ドイツの幼稚園

    RSSフィード

のシステムを使用 カスタマイズできるテンプレートで世界唯一のウェブサイトを作成できます。
  • Home
  • About
  • Diary
  • comics
  • Photo
  • Favorite
  • Shop
  • Contact